Vite, come la pianta che riveste le colline di San Patrignano.
Vite, come le vite che rappresentano il centro della proposta educativa della Comunità. Vite, come le nostre. Che una volta erano emarginate e che qui ritrovano entusiasmo, passione e volontà di cambiare.

Oggi il Ristorante Vite ha scelto di reinventarsi, con un occhio al chilometro zero con filiera di San Patrignano e l’altro alle opportunità di formazione, non solo per noi ragazzi della Comunità, ma per chiunque voglia accostarsi al mondo dell’enogastronomia: stage formativi, collaborazioni con scuole alberghiere e con importanti realtà che operano nel campo del “cibo sociale”.